Laatste update: 02/03/2026
Die Bewirtschaftung Ihrer Unterkunft mit LEF (lokal, ökologisch und fair) ist für einen nachhaltigen und natürlich auch regenerativen Betrieb unerlässlich. Es zeichnet sich durch die folgenden Punkte aus:
- Durchdachtes nachhaltiges Unternehmensdesign und Management
- Lokalverankert: Das Gedeihen des Ortes und seiner Bewohner steht immer im Mittelpunkt
- Ökologisch: Respektieren der planetarischen Grenzen unseres Planeten
- Fair: wo Menschen, hier und anderswo, jetzt und später profitieren
Managing with LEF‚ beschreibt in mehreren Abschnitten die verschiedenen Aspekte für einen nachhaltigen Betrieb. Die Beschreibungen basieren zum Teil auf bestehenden Standards wie GSTC, Green-Key, EU-Ecolabel usw., aber natürlich auch auf Erfahrungen aus unserer Gastgebergemeinschaft.
Nachhaltiges Wirtschaften ist an sich schon eine Reise in die Zukunft. Eine Reise, deren endgültiges Ziel sich durch fortschreitende Erkenntnis entwickelt. Einsichten, die wir durch kollektive Intelligenz gewinnen. Eine kollektive Intelligenz, die sich aus der Summe unserer Erfahrungen als Gastgeber ergibt, aber mehr als das ist.
